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2015年慕尼黑国际烘焙展:烘焙业的未来

文章来源:中国食品设备机械网   发布人:网络   浏览次数:

慕尼黑正热切期待着2015年的到来,因为慕尼黑国际烘焙展(iba)即将把这座“心灵大都市”变成一座对烘焙充满热情的城市。主厨们正摩拳擦掌,为这个国际顶尖的烘焙展览会做准备。再过一年多的时间,这个针对烘焙师和糖果师的重要展会将盛大举行。展商对本届展会12个展厅的需求非常大,且部分展商已经安排妥当:来自全球烘焙业的所有顶尖企业已经预定展位;他们将带来各自的最新成果,包括外带食品、生产技术、原料、流程优化和销售等等。这些创新成果将为整个行业在未来3年的发展奠定新的标准。  

  2015年慕尼黑国际烘焙展 展会主办单位GHM(Gesellscha ftfür Handwerksmessen mbH)首席执行官兼总裁DieterDohr表示:“慕尼黑国际烘焙展将设立新标杆。所有国际巨头的参与即可证明一切。现在离下届展会开幕还有一年多的时间,高于平均水平的注册率已经给我们很大的鼓励。我们非常乐观地认为,我们将在2015年实现我们远大的目标。归根结底,只有在慕尼黑国际烘焙展的现场,整个行业才能展示出他们的潜能。”同时,Dieter Dohr也承诺:“2015年慕尼黑国际烘焙展(iba 2015)将成为规模最大的烘焙盛会,并且吸引众多的国际观众。慕尼黑是迎接全球贵宾的完美城市。它将为来自五大洲的同行提供一个聚会的平台。”

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